Ogni gatto ha i suoi gusti e preferenze. E sappiamo bene quanto possono essere schizzinosi e abitudinari: potrebbero abituarsi a una certa marca di cibo e decidere di snobbare ogni altro pasto, così come non apprezzare una nuova ciotola tanto da decidere di non usarla per giorni. Ma fra i tanti gusti a disposizione, quello che generalmente sembra essere più apprezzato anche dai palati più esigenti è il tonno. Se è così anche per il tuo gatto, sappi che c’è una vera e propria motivazione scientifica.

Anche il cervello vuole la sua parte
A dare un perché a questa passione sono i ricercatori del Waltham Petcare Science Institute che hanno scoperto i motivi chimici e organolettici che portano i gatti a preferire il tonno rispetto ad altri tipi di carne e proteine. I risultati del loro studio sono stati pubblicati sulla rivista Chemical Sense, svelando che i mici mostrano una vera e propria ossessione nei confronti del tonno perché contiene alte concentrazioni di sostanze chimiche che attivano nel loro cervello i recettori del gusto umami, il che soddisfa sia il palato che la loro voglia di cibo.

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