Ci sono funghi e funghi. E le regole generali che valgono per noi umani, le possiamo applicare anche ai nostri cani. Negli ultimi anni i funghi si sono fatti strada sono una valida fonte di proteine alternative a basso impatto ambientale, e anche i nostri quattrozampe possono godersi uno spuntino a base di funghi, se commestibili e cucinati, ovviamente. La cosa più pericolosa, che può rappresentare un grave rischio la loro salute, è l’ingestione di alcune specie selvatiche che possono causare avvelenamento. Ecco perchè è fondamentale conoscere i tipi di funghi spontanei presenti nella tua zona, e fare in modo che il tuo cane non li tocchi o li mangi mentre è a passeggio.

Ingrediente versatile
Andiamo con ordine: i funghi acquistati nei negozi sono un ingrediente incredibilmente versatile e come esseri umani li godiamo in un gran numero di pasti.

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